• hem
  • mat, dryck

MAT, DRYCK OCH KREATIVITET I FOKUS

Smått eller stort, sobert eller spektakulärt. Vår samarbetspartner Mässrestauranger skapar mat och dryck med gastronomiska förtecken för alla minnesvärda tillfällen. Matfilosofi tar avstamp i svenska smaker och hållbara råvaror, med välkomponerade och finessrika skapelser för både gom och öga. Vällagad och modern mat helt enkelt! De jobbar med råvaror från grunden och utifrån säsong. Serviceambitionen är lika hög som kärleken till mat, dryck och värdskap.

Mässrestauranger bidrar med projektledning och skapar tillsammans med er en skräddarsydd helhet där mat och dryck bidrar till upplevelsen. De maximerar leveransen utifrån ert syfte och mål, förutsättningar och förväntningar.

Som besökare på Scandinavian XPO kommer ni att ha ett brett utbud av mat och dryck att välja bland. De som står bakom mat och dryck på Scandinavian XPO är Mässrestauranger gruppen. Med stor vana att leverera mat och dryckesupplevelser på högsta nivå till mässor, evenemang, möten och konferenser är vi trygga med att deras erfarenhet kan bidra till riktigt bra och goda gästupplevelser i allt från små möten till riktigt stora galamiddagar. 

 

 

HÅLLBARHET OCH MILJÖARBETE

Så här säger Mässrestauranger om sitt miljöarbete:

-Vi verkar för en hållbar restaurangnäring och vårt miljöarbete är en central del av vår verksamhet. Mässrestauranger gruppen har i över tio år varit Svanen och/eller KRAV-märkta. Det är vi stolta över! Mässrestauranger arbetar aktivt för en bättre miljö och ett hållbart samhälle. Med vår storlek vet vi att vi, tillsammans med våra gäster, gör mer och mer skillnad för varje år som går. Genom aktiva och medvetna val väljer vi i möjligaste mån miljömärkta varor, tjänster och produktionsvägar för att agera klimatsmart. Vi försöker hela tiden påverka våra leverantörer genom att efterfråga fler ekologiska och närodlade produkter. Vi arbetar själva kontinuerligt med öka andelen KRAV-certifierade produkter med målet att stå som förebild för hela branschen.”

Om Mässrestauranger gruppen:

Mässrestauranger gruppen är idag verksam på fem olika platser; Stockholmsmässan i Älvsjö, Malmömässan, Stockholms stadshus med en stor mängd årliga banketter där Nobelbanketten är den mest kända, Kulturhuset på Sergels Torg samt Engsholms slott på Mörkö. Under 2020-2021 utökas verksamheten till att inkludera svenska paviljongen på Expo2020 i Dubai som öppnar i oktober 2020.

Kontakta Mässrestauranger för att prata mer om mat och dryck på just ert event; Johan Stridh, platschef för Mässrestauranger på Scandinavian XPO, 070-949 39 79 eller johan.stridh@massrestauranger.se